無水鍋Web／料理レシピ7月の特集：夏をのりきるスタミナメニュー「あさりともやしの中華スープ」

7月の特集「夏をのりきるスタミナメニュー特集」

『あさりともやしの中華スープ』
辛味をぴりっと効かせた韓国風スープ！
無水鍋なら鍋の密閉度が高いため
短時間でおいしく作れます！

	(１)	無水鍋にあさり、大豆もやし、にんにく、赤唐辛子、中華あじの素、水を入れて沸騰させる。沸騰したら、中火にして、コトコト2、3分煮る。
	(２)	あさりの口が開いたら、わかめ、塩、薄口しょうゆで味をととのえる。最後に、白ごまをひねりながら加えてできあがり。

無水鍋
昭和28年来ほとんどその形を変えていない、すべてのムスイ商品の原形となるお鍋です。煮込みやご飯料理が上手にできるほか、フタもフライパンとして使用できます。
厚手のアルミニウム製、５サイズ展開となっております。