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12月の特集 「圧力鍋で作る早くておいしい年越し料理」
レシピ提供:料理研究家 松田麗子/料理製作・撮影:日本食生活改善指導会東京本部
味噌煮豚
黒豆
酢豆
和風ポトフ
挽肉カレー
昆布巻
ぶり大根
ムスイ圧力鍋プレッシオ
約120℃の高温調理で、素材に一気に火を通します。塊肉や、豆があっという間に柔らかくなるのは、まさに感動モノ!スピードクッキングに欠かせないお鍋です。
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